Салат цезарь, соус - рецепт приготовления
цезарь
- Салат цезарь
- Рецепты цезаря
- Соус для цезаря

Салат цезарь, соус - рецепт приготовления

Салат цезарь сегодня является довольно популярным и всемирно известным блюдом. История его происхождения началась еще в позапрошлом веке. Итальянец Цезарь Кардини привнес свое собственное слово в мировую кулинарию. Он смешал очень простые, на первый взгляд, ингредиенты, а его рецепт приготовления пользуется успехом и по сей день. Листья салата, крутоны, сыр пармезан, чеснок, оливковое масло, яйцо, лимонный сок, и ворчестерский соус, - это и был самый первый салат цезарь. Несмотря на всю незамысловатость, рецепт приготовления имел свой секрет. Для того чтобы соус был более оригинальным и лучше обволакивал компоненты, Кардини держал яйца в крутом кипятке ровно минуту. Позже создатель блюда запатентовал свой рецепт приготовления под названием "Оригинальный Цезарь".

В современных ресторанах и кафе разных стран предлагают попробовать салат цезарь, который отличается по составу от первоначального варианта. В рецепт приготовления добавляют самые разнообразные ингредиенты, такие как помидоры, болгарский перец, овечий сыр, соус из анчоусов, грибы и даже изюм. Для многих гурманов, любящих новые оттенки вкуса в привычных блюдах, данные рецепты становятся настоящим открытием. Теперь Вы можете самостоятельно создать собственный салат цезарь, а также одноименный соус, внося необычные компоненты. Чтобы Вам было проще творить, на нашем сайте представлен рецепт приготовления, как классического блюда, так и множество его вариаций. Кроме этого, Вы найдете здесь информацию о том, как приготовить соус, который сделает салат цезарь самым востребованным блюдом в Вашем личном меню.

эзотерика


©салат цезарь 2010, Все права защищены